봄나물 먹는 법

 

 

도심 하천, ‎도로변과 같은 ‎오염우려지역에서 채취한 야생 봄나물을 섭취할 때엔 주의를 기울여야 합니다. 

이러한 야생 ‎봄나물은 ‎중금속 기준치를 초과해서 검출되고 있어 섭취하지 않는 것이 바람직해요! 또한 오염우려지역에서 채취한 나물 말고도 몇몇 나물은 조심해서 드셔야 합니다.

그래서 자주 만나는 봄나물 5가지를 어떻게 섭취해야 하고 어떤 ‎영양소가 담기어 있는지 알려드릴게요~ 맛있다고 막 드시면 안돼요!!

 

결국 참기를 넣고, 겉절이로 해먹으면 다 맛있다~~

 

 

 

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