식사량을 줄이고 싶다면 그릇을 바꿔라

그릇의 색깔이 식사량에 어떤 영향을 미칠까요? 이와 관련된 화제의 연구가 얼마 전 발표되었습니다. 어떤 내용인지 지금부터 확인해보세요!

미국의 소비자 연구저널은 그릇의 색과 식사량에 관한 흥미로운 연구 결과를 발표했습니다. 참가자들에게 붉은 소스의 파스타를 흰 접시와 붉은 접시에 나눠 담아 먹게 했는데요. 그 결과 파스타와 접시의 색이 '대조' 됐을 때 음식 섭취량이 많게는 21% 줄었습니다. 게다가 테이블 웨어의 색상도 영향을 미쳤습니다. 테이블 웨어와 접시의 색상이 대조됐을 때도 음식 섭취량이 약 10% 감소 한것으로 나타났습니다. 또한 큰 그릇에 음식을 담으면 음식이 적게 느껴져 식사량이 늘어나는 반면, 작은 그릇에 음식을 가득 담으면 포만감을 더 빨리 느낄 수 있습니다.

음식을 섭취할 때 그릇만 잘 활용한다면 다이어트는 문제 없습니다.